Les Tartines Tartine au Chèvre goat cheese, honey, walnuts 6.5 Tartine de Porc Pulled Pork 6.5 Tartine au Saumon Smoked Salmon 6.5 Hors d'oeuvres Huîtres Creuses La Pièce2.5 Les Six12.5 Terrine Foie Gras Maison Homemade Duck Liver 15.5 Starters - Entrées Entrée du Jour, Daily Starter 11 Crevettes à l'ail Peeled shrimps in garlic, chilli, spring onions 11 Escargots à l'anchois Snails and anchovis 11 Tarte bleu Mushroom Pie, blue Cheese 11 Foie Gras de Canard Pôelé Panfried Foie Gras, applecompôte 15.5 Main - Plats Plat du Jour 20.5 Tournedos Périgourdine Beef Tenderloin, truffle-madeira gravy 24.5 Poisson du Jour, catch of the day 20.5 Halloumi Grillé (V) Halloumi, couscous, sauce Chien 20.5 Pain Confit Landaise Duck Confit, Brioche, Foie Gras 22.5 Desserts Sorbet au Cremant sorbet citron,vin mousseux 8 Tarte du Jour Daily Cake 8 Crème Brûlée Classic, à la Vanille et goût de Basque 8 Fromage Selection of cheeses 11.5 Nos Formules Menu d'Été 2 courses29.5 3 courses36.5 ✻ INSTAGRAM IMPRESSIONS We are can also accomodate group lunches on request ✻